Visual Topics: Τεχνητά γλυκαντικά

Απεικόνιση εντερικών κυττάρων με μοριακές αλυσίδες και ένδειξη Polysorbate-80.

Πολυσορβικό-80 και νόσος Crohn: μεταβολίτες, μικροβίωμα και ετικέτες

Πολυσορβικό-80 και νόσος Crohn: μεταβολίτες, μικροβίωμα και ετικέτες Αρχική δημοσίευση στο Instagram: 2026-08-03 Το πολυσορβικό-80, γνωστό και ως E433, είναι γαλακτοματοποιητής που χρησιμοποιείται σε διάφορα συσκευασμένα τρόφιμα. Το carousel παρουσιάζει ευρήματα της μελέτης ENIGMA για τεχνητά γλυκαντικά και μεταβολίτες του πολυσορβικού-80 σε ενήλικες με νόσο Crohn και υγιείς μάρτυρες από τρεις χώρες. Εξηγεί τη σχέση …

Πολυσορβικό-80 και νόσος Crohn: μεταβολίτες, μικροβίωμα και ετικέτες Read More »

Κόκκινο κουτάκι αναψυκτικού χωρίς ζάχαρη σε μαύρο φόντο με μήνυμα για τεχνητά γλυκαντικά και γνωστική ικανότητα.

Τεχνητά γλυκαντικά και άνοια: τι δείχνουν οι μελέτες

Τεχνητά γλυκαντικά και άνοια: τι δείχνουν οι μελέτες Αρχική δημοσίευση στο Instagram: 2026-08-04 Τα τεχνητά γλυκαντικά και τα αναψυκτικά διαίτης εξετάζονται συχνά σε σχέση με τη μνήμη και τη γνωστική λειτουργία. Το carousel παρουσιάζει στοιχεία από την ELSA-Brasil, μια οκταετή παρατηρητική μελέτη 12.772 ενηλίκων, όπου υψηλότερη κατανάλωση γλυκαντικών συνδέθηκε με ταχύτερη γνωστική έκπτωση. Περιλαμβάνει επίσης …

Τεχνητά γλυκαντικά και άνοια: τι δείχνουν οι μελέτες Read More »